Que faire en Tunisie depuis Hammamet

La Tunisie mesure environ 800 km du nord au sud. Pourtant, elle compte neuf sites classés par l'UNESCO, 1 300 km de côtes et une porte du Sahara. Pour décider que faire en Tunisie, partez donc de votre base. Depuis Hammamet, Tunis est à une heure de route, alors que le désert demande deux jours au moins.

Si vous hésitez sur que faire en Tunisie en premier, choisissez un site romain. L'amphithéâtre d'El Jem accueillait environ 35 000 spectateurs au IIIe siècle. Dougga, perchée sur sa colline, reste la cité romaine la mieux conservée d'Afrique du Nord. À Carthage, les thermes d'Antonin donnent directement sur la mer. En revanche, l'ombre y est rare, alors partez tôt en été.

La capitale réunit quatre visites majeures en une seule journée. La médina de Tunis, classée en 1979, se parcourt à pied en deux heures. Le musée du Bardo abrite l'une des plus riches collections de mosaïques romaines au monde. Ensuite, Sidi Bou Saïd vous attend avec ses portes bleues et un thé à la menthe face au golfe. Vérifiez les horaires du Bardo la veille, car ils changent souvent.

Chaque côte a son caractère. Hammamet offre une longue baie de sable fin et une mer calme. Le Cap Bon mêle criques, poterie de Nabeul et le site punique de Kerkouane, lui aussi classé. Plus au sud, Sousse et Monastir marient médina et plage, tandis que Djerba joue la carte de l'île lente. Pour la plongée, visez plutôt Tabarka, au nord-ouest.

Le désert fait rêver, mais il est loin. Douz, la porte du Sahara, se trouve à environ 6 heures de route de Hammamet. Un aller-retour dans la journée n'a donc aucun sens. En deux ou trois jours, en revanche, vous enchaînez dunes, oasis et villages troglodytes. Allez-y d'octobre à avril, car l'été dépasse souvent 40 °C.

Loin des plages, l'intérieur raconte une autre histoire. Kairouan, première ville sainte du Maghreb, garde sa Grande Mosquée et ses bassins des Aghlabides. À Zaghouan, le temple des Eaux alimentait Carthage par un aqueduc de plus de 120 km. Juste à côté, le village berbère de Zriba s'accroche à la montagne. C'est une journée calme, souvent oubliée des guides.

Avec des enfants, les journées courtes marchent mieux. Friguia Park, à 30 minutes de Hammamet, présente des animaux d'Afrique en une demi-journée. Carthage Land, à Yasmine Hammamet, occupe les après-midis de chaleur. Pour le reste, une plage à pente douce suffit souvent. Demandez un siège auto en réservant, car il n'est pas systématique en Tunisie.

Pour savoir que faire en Tunisie selon votre durée, partez de ce tableau. Une semaine suffit pour le nord et le centre. Dix jours permettent d'ajouter le Sahara sans courir. Le plus simple reste de garder un seul hôtel sur la côte et de rayonner en journée, ce qui évite de refaire vos valises tous les deux jours.

Le printemps et l'automne gagnent presque toujours. En juillet et en août, l'intérieur dépasse souvent 40 °C et les sites antiques n'offrent aucune ombre. L'hiver reste doux sur la côte, avec des sites presque vides. En résumé, gardez l'été pour la plage et le reste de l'année pour les visites.

Tout ce qui précède, sauf le Sahara, se fait en une journée depuis votre hôtel. Le chauffeur vient vous chercher à 8 h ou 9 h et vous ramène en fin d'après-midi. Le prix affiché est celui du véhicule entier, et vous réglez le chauffeur le jour même. Pour comparer les durées, lisez aussi notre guide des excursions à la journée depuis Hammamet.

Rien de compliqué, mais quelques détails évitent les mauvaises surprises. Voici les points qu'on nous demande le plus souvent la veille d'une excursion.